Smak av sommer...

 Ja de siste dagene har vi sannelig hatt smak av sommer her. Det har vært ordentlig knallvær og kidsa har kosa seg i plaskebassenget og virkelig nytt å få løpe rundt omkring barbent. Også matvanene blir endret når sola titter frem og det har vært mye god grillmat. Etter nok en herlig dag i sola ble det i kveld en herlig thai-inspirert blåskjellsuppe "a'la nabofrua" med foccatia og håndvispet aioli. For aiolien må håndvispes må vite..Haha har jeg tenkt mange ganger og fresa sammen aioli med håndmikser. Da har resultatet vært en god kompakt aioli. Men så tenkte jeg at jeg kanskje skulle prøve å se om "grevinnehenget" på armene kunne gjøre litt nytte for seg og håndvispet aiolien! Det tok ikke lang tid, ikke skilte den seg, og gjett om den ble fluffy og herlig!! Aldri mer håndmikser sier jeg, "grevinnehenget" klarte brasene.

Blåskjellene i en herlig suppe av kokosmelk m.m. NamNam!!

Oppskrift på Aioli: 2 eggeplommer (eller fler om du vil lage mer), salt, pepper, hvitløk (jeg bruker ca 1 fedd pr plomme). En dæsj sennep (kanskje en ts?) og 1 dl smaksnøytral olje pr plomme (jeg bruker soyaolje). Bland alt utenom oljen og visp inn noen dråper olje av gangen til det begynner å tykne litt og får en litt lysere farge. Deretter visper jeg inn større dæsjer med olje. Yammi!!! Noen bruker noen dråper sitron i, men jeg har nesten aldri sitron, så det bruker ikke jeg.

Nå er jeg så mett og solvarm at jeg vet ikke om jeg orker å strikke engang! Haha du trodde ikke det vel??? Gleder meg til å strikke og legge beina høyt og.... Ha en fin kveld da folkens!

Næi Næi Næi!!!!

Hyyyl! Wræææl!! Jeg har begynt å strikke et sjal som heter Haruni. Kjempeartig strikking strikket i Lace som er et fantastisk garn. Meeen, jeg har mista ei maske!! Det er jammen ikke enkelt å få den fint opp altså, så nå må jeg rekke opp noen omganger. Rekke opp en og en maske... det blir noen masker det  når omgangen snart har 200 masker. Jeg er glad det er sommer og sol, for hadde det vært vinter og fyr i peisen hadde strikkinga havna der når jeg oppdaget feilen. Men nå har nakkehårene lagt seg og frustrasjonen med, og jeg er snart i gang igjen. Nå gleder jeg meg på venninnebesøk og kaffe og strikkekos mens nyvasket sengetøy blafrer i solvinden!! Hurra for en deilig dag <3 Og hør nå kom hun...

Hvilken dag er det i dag...?

 Ja hvilken dag er det egentlig? Mandag? Søndag? Leverte jeg kidsa i barnehagen i går? eller var det i dag? Jeg har akkurat stått opp etter å ha sovet ut etter helgas siste nattevakt (3stk). Sovet ut er jo å ta hardt i kanskje, men jeg kunne ikke sove lenger. Hvorfor? Har dere sett ut? Været er jo helt fantastisk nydelig fint, SOOOOL!! og da kan jo ikke gamla ligge å sove!! Hvem vet når vi får neste finværsdag?! Og så skal jeg jo snu døgnet tilbake igjen.... Har storkosa meg på jobb med gode kollegaer, men naturlig nok blir man litt i ørska og crazy i hodet etter ei slik nattevaktshelg, og hva passer da bedre enn å vise dere bilder av crazykjolene jeg har strikket til meg og lillemor?


Begge kjolene er strikket i Lerke, et fantastisk blandingsgarn fra Dale. De var artige å strikke, men ikke fullt så artige å montere! Var noen tusen tråder å feste der (HELT sant). Jeg tryglet gubben om å bli interessert i trådfesting slik at han kunne hjelpe; men dengang ei.. Vel kjolene ble ferdige for litt siden og er allerede velbrukte. Gode glade kjoler! Min er vel litt vel utringet, så jeg vurderer å ta av ermene og "heise" den opp litt. Vi fåre se. Men nå kan ikke jeg sitte her mer. Jeg skal ut, for det er SOOOOL!! Og i dag blir det grill! Hurra! Ha en fin dag alle sammen!

Hurra for 17. Mai!!

 Nå er dagen feiret med brask og bram i øsende regnvær. Godt vi har mulighet til å være inne. Vi har kosa oss med familie og venner, og hjemmelaget koldtbord :) Det var kjempeartig å få så mange glade festpyntede mennesker inn i stua, og med smått og stort var vi vel 21 stykker til bords. Vi skulle gjerne vært enda mange fler for vi har så mange vi er glade i, og så altfor mye mat igjen.. Hihi tror de fleste hadde litt trange bunader for det ble ikke spist så mye som jeg hadde spådd, og håpa... Nå er huset rydda, kidsa steinsover etter en dag med mye is og lek, og jeg skal unne meg et lite glass hvitvin til strikkinga.

Så skal jeg kose meg med denne vakre 17. Mai oppsatsen vi fikk av mamma og GLEDE meg til neste år.... HURRA for at vi er så heldige å ha så mange gode mennesker som vil være sammen med oss:)

Hipp Hipp Hurra <3 Fordi jeg fortjener det:)

Så var vi klare.. Nesten!

 Så er vi da klare for å feire 17. Mai. Og himmelspretten:) visste du at der var himmelspretten (Kristi himmelfartsdag) i morgen? Ikke jeg.. for jeg gleder meg sånn til 17. Mai!!! Lillemor stiller i hjemmestrikket Trønderbunad. Denne strikket jeg i fjor, og da måtte jeg jukse litt med skjørtet for å få den liten nok rundt livet (hun var jo bare 10 mnd da og det er str 2 år). Tror nok hun har denne noen år enda. Skulle bare ha fiksa ei veske til henne, men i år kom 17. Mai som julekvelden på kjerringa :) Allikevel gleder jeg meg sånn! For vi samler familie og venner til lunsj-koldtbord. Dessverre har ikke alle vi er glad i anledning til å være her, men vi er glad for de som kommer! Så idag har gubben og jeg laga mat, masse mat! Og vi (gubben) har tyvsmakt!



 Go'gut'n stiller i bunaden som pappan brukte da han var liten. Det synes jeg er så artig. Han hevdet dog hardnakket at han skulle ha den nye Lynet McQueen-trusa på! Han gleder seg til å gå i tog med bestemor og bestefar i morra så jeg håper de passer på at han ikke viser frem trusa si:)


Dessuten har jeg klart å lure mamma til å strikke nydelige bunadsstrømper til Go'gut'n så jeg tror han blir ordentlig staskar ! Jeg bestilte de på lørdag, og i går fikk jeg telefon om at de var ferdige, men at produsenten ønsket litt lenger bestillingstid neste gang.. Hihi. Snille gode mamma'n min fixa det på en svusj, og det var det jeg visste!! Jeg kunne strikka de selv, men jeg synes det er kjedelig når jeg har 1000 andre prosjekter !! Haha egenpleie kalles det.)

Nå skal jeg strikke litt og GLEDE meg til morgendagen og storinnrykk! Ha en fin kveld alle sammen <3

Roooosa sommertopp!

foran

Da har jeg fått ferdig en rosa sommertopp til lillemor.. hvis den passer, eller hvis hun vil ha den da.. Hun er nemlig liiitt bestemt den lille frøkena mi, og liker hun det ikke, nei så liker hun det ikke!! Blir spennende å se når hun står opp i morra, for mor har nemlig lyst til at hun skal ha den på i barnehagen! Den er strikket i det herlige silkegarnet jeg fikk (kjøpte) fra Ebay tidligere. Og jeg har funnet mønster på ravelry.com. Jeg forsto ikke noe særlig av monteringen på det engelske mønsteret, men ble nokså fornøyd med resultatet lell:)

bak

Vi har vært på bursdag!

 Hurra!! I dag har vi vært til min snille svigermor og hennes gode mann og feiret hans bursdag. Kidsa synes det er stas å være hos bestemor og bestefar. Vi fikk nydelig mat (mexikansk suppe) og dessert og kake!! Vi trilla hjem (fordi vi var stappmette!) Bursdagsgaven var et enkelt skjerf strikket etter oppskrift fra http://www.garnstudio.com/lang/no/visoppskrift.php?d_nr=135&d_id=19&lang=no Kjempe-enkelt og artig å strikke, og jubilanten, han ble fornøyd han:) Han er ikke så vanskelig å glede heller da! Takk for en fin ettermiddag!

Bollebamser..

I dag har vi bakt bollebamser! Det er populært å bake, men i dag var det såvidt vi fikk gjennomført bakingen. Lillemor var nemlig ikke helt fornøyd med planen og kastet deigen veggimellom i stedet for å trille boller. Jeg delte nemlig bolledeigen i to så de fikk hver sin deig. Go'gut'n satte i gang, og jeg tenkte jeg skulle hjelpe lillemor litt. Der tok jeg feil gitt! Hjelp skulle hun IKKE ha, og det var ikke snakk om at jeg fikk ta noe av deigen hennes til å trille boller med. Så da endte hun opp med å kaste deigen rundt seg. Helt til hun så at det faktisk ble bamser med rosiner på. Da delte hun gladelig deig og trillet fornøyd ut både bokstaver og krokodiller (med god hjelp). Go'gut'n laget ymse monsteransikter og en sommerfugl. Vi storkosa oss, men hadde nesten ikke tid til å la de steike ferdig, så da ble bamsene like bleke som det vi er etter en laaaaang vinter.

Laugardag;)

Fra gammelt av er lørdag eller laugardagen badedagen:) mine to små svaler trengte virkelig å bade i dag:) etter å ha vært ute i en våt sandkasse store deler av dagen var de svarte! Og så fikk de sitt første lørdagsgodt noensinne=KLISS!! Og med CheezeDoodles som avslutning sier det seg selv:) Bading!!! Som endte med våt mamma og vått strikketøy:) Ja for jeg sitter ved badekaret og strikke mens kidsa bader! Kan jo ikke la muligheten gå ifra meg:) idag har jeg gjort ferdig en bursdagsgave:) bilde kommer litt senere for kan jo ikke vise frem gaver vettu:) så har jeg begynt på en hullete sommerjakke i et fantastisk cashmeregarn jeg fikk sendt fra Kina:) jeg tror aldri jeg har strikket med så herlig garn<3 Ha en fin kveld folkens, i morra har jeg ønsket finvær for vi skal bake bollebamser og gå på tur (ca 150 meter til parken for det klarer krykkemannnen også)!

I nattens mulm og mørke..

Jeg har dessverre tendensen til å sitte litt for lenge oppe om kveldene. For etter at kidsa har lagt seg og det er stille er det så fint å sitte å strikke og drømme og kose... Å ha voksentid! Men du verden så fort tia går! Plutselig er det midnatt.. Jeg er på tur i seng og var akkurat innom go'onga'n<3 Lillemor på tvers i sprinkelsenga, lager godlyder når jeg legger henne på plass<3 Go'gut'n oppå dyna si, med puta under knehasene, grynter fornøyd og gnir seg i øynene når jeg legger han under dyna. De lukter fred og ro og herlig disse to miraklene mine. Tenk så heldig jeg er<3

Se hva jeg har fått i posten de siste dagene!!

 For litt tid siden sa gubben til meg en kveld: "Kom så skal jeg hjelpe deg litt så ser vi om vi finner noe spennende garn og tilbehør på Ebay.." Der var det bare å velge og vrake, men hva er bra, og hva er ikke bra? Jeg bestilte noen ulike garnsorter og litt pinner. Det er bare tre uker siden, men jeg har venta og venta på pakker. De har kommet litt jevnt, og nå mangler jeg bare en så nå kan jeg ikke vente lenger med å legge ut bilder for å friste...

Dette håndfargede garnet kom fra USA. De fire hespene til høyre er 100% ull og kan minne veldig om Dalegarn Falk. De 5 hespene til venstre er også 100% ull og har ca samme tykkelse som babyull og sisu. Av garnet med Falk-tykkelse har det blitt en kjole til Lillemor kombinert med orange Falk. Mønster fant jeg på http://www.ravelry.com/patterns/library/maxi-top---dress Kjempeartig og rask å strikke. Og Lillemor ble superfornøyd!

En skikkelig kosedag!

 I morges fikk jeg en trivelig SMS fra ei som jeg setter utrolig stor pris på. "Vil dere ha formiddagsbesøk?" JAAA selvfølgelig ville vi det! Så kom denne herlige familien med barn som er i alder med våre. Og vi har kosa oss og vært ute i hele dag. De stilte med vaffelrøre, så det steika vi ute, mens ungene lekte glade i det fine været. Lillemor her gråt når de kjørte hjem. Man blir ordentlig glad av sånne gode dager, og her sovna småtrollene før hodet var på puta <3

 Jammen har det blitt to luer i helga også!! En hekla lue/bøttehatt til lillemor. Denne er hekla i Drops BabyMerino og mønsteret er fra Drops. Jeg tror ikke hun ble helt fornøyd selv, for første prøving endte med et NÆI! og lua som fløy gjennom rommet. Men hun har hatt den på etterpå så vi får se...

Hjemmelaget pizza!!!

 Mens jeg har vært opptatt med blogg og strikk og... har gubben laga verdens aller beste pizza til lørdagskos!!! Fordi jeg fortjener det som sto opp med lillemor klokken 05.45(!)  i morges <3 Pizzasausen er helt fantastisk synes jeg! Oppskriften er som følger:

1) En liten løk, ca en halv chili (etter smak) og 4 fedd hvitløk finhakkes. Freses i olje.

2) Ha i en boks hakkede tomater (ikke kjøp den billigste du finner, det er faktisk stor forskjell på smak. Vi bruker en som både Rema og Bunnpris har som heter "GiAguaro" koster 9-10 kr.

3) Ha i salt, pepper og noen dråper Tabascosause, og ei raus spiseskje god honning, samt 3 toppede spiseskjeer god tomatpure.  Dette skal småputre til en litt tykk konsistens.

 Mens dette putrer forberedes "toppingen" som er Chorizo-pølse, og div andre italienske pølser etter smak. Vi liker gjerne de du kan skjære opp selv for da kan man skjære litt tykkere skiver og de gir en bedre smak på pizza'n. Sorte oliven og parmaskinke er også godt på. Gjerne Cherrytomater delt i to, men da må de settes med den runde enden ned så "fylla" ikke renner utav de og bløtlegger pizza'n.

 De siste gangene vi har laget pizza har vi latt latskapen vinne og brukt ferdige bunner i 2 pk fra Rema eller Bunnpris. De er faktisk veldig gode, og oppskriften på sausen holder til 2 slike pizzaer.
Hvis du skal lage bunn selv anbefaler vi pizzamel og at du kjevler en tynn bunn som prikkes og forstekes litt før saus og "topping" legges på.
Vi mekker alltid ferdig 2 pizzaer og setter den andre ustekt i kjøleskapet, og den er kjempegod, om ikke bedre dagen derpå, eller dagen etter det igjen..

Litt revet ost legges oppå sausen, så pølser og skinker før fersk Mozarella, og en pakke med en sånn "Mozareallaball" holder til 2 pizzaer for den flyter utover.

Pizza'n stekes på pizzafunksjon (varmluft med undervarme) 250 grader, nederste rille og ca 8-9 min i vår ovn.


Jeg gleder meg allerede til neste gang...

Et fantastisk garn kom i hus i dag!!!

 Som sagt så var jeg på garnsalg her om dagen da garnstudio startet sitt "mai-salg". Da ble det med ikke mindre enn 44 nøster hjem!! Jeg har stort sett en plan for garnet og har allerede begynt på og gjort ferdig noe... Jeg var heldig for jeg hadde fått et gavekort på butikken av ei supersnill søster så jeg endte opp med å betale kun 300 kroner selv!!!

Jeg hadde lenge drømt om å kjøpe Lace å bruke det i sjal eller liknende, men måtte skuffet konstantere at ingen butikker i min nære omkrets førte garnet...
Det endte opp med at gubben og jeg bestilte på nett, og i dag kom det!! Vi som ALDRI får post på lørdager! LACE... drømmegarnet... kjennes helt fantastisk mykt og godt. 70% Babyalpaca og 30% Mulberry silk.... Takk til strikkenett.no for rask levering!! Nå sitter jeg og drømmer om hva dette skal bli, for det uttenkte sjalmønsteret ble liksom ikke bra nok for det fine garnet. Godt vi har ravelry.com

Frangiflutti og Wingspan...

 Hva er det mon tro? For litt siden begynte jeg på et sjal som så fint heter Frangiflutti. Oppskrifta fant jeg på ravelry.com. Det var kjempeartig å strikke de første 20 cm, men for meg som HATER å strikke vrang, ble det etterhvert et hatarbeid, men nå er den ferdig, og jeg ble nesten fornøyd. Likte fargespillet godt, men den burde vært litt større, men det var altså uaktuelt!! Den er strikket i Drops Delight på pinne 3,5. Brukte 2 nøster, men kunne kanskje godt brukt 3.

All denne vrangstrikkinga medførte faktisk at jeg gikk inn på YouTube og fant en video hvor jeg lærte å strikke baklengs!! Så aldri mer reine vrangomganger; da strikker jeg heller baklengs, og med litt mer øving går nok det like raskt som å strikke vanlig rett skal du se...

 Men når man først er inne på ravelry.com så finner man jo så utrolig mye vakkert og jeg vet nesten ikke hva jeg skal velge å strikke først eller sist. Jeg falt helt for noe som heter Wingspan. Denne var kjempeartig og rask å strikke!! Bare rettomganger og forkorta pinner!! Denne er også strikket i Drops Delight på pinne 3,5. Det er brukt to nøster og jeg har begynt inni det første nøstet og utenpå det andre for å få fargene til å "stemme".

 slik blir den i nakken!

Slik ser den ut forfra, sikkert fin med ei litt enkel nål?

Jeg blir bare mer og mer glad i den og har allerede kjøpt garn til flere..

Ut å spise...yammi:)

I dag har min snille svigermor invitert "heile hurven" ut for å spise pizza i anledning at min manns yngste bror er ferdig utdannet. Hurra og gratulerer til han! Vi blir 10 stk med smått og stort og vi gleder oss! Det er en deilig avslutning på en fin uke og en god start på ei fin helg.

I den anledning har jeg tenkt å ikle meg en hjemmestrikket kjole som jeg kaller "hjertekjolen" Mønsteret er hentet fra Drops og den var kjempegøy å strikke! Det er ganske nøyaktig ett år siden den ble ferdig og den er brukt MYE! Det er nesten sånn at den er en favoritt.. Selv om jeg ikke kler den like godt som prøvedukka:) Men alt kler den smukke, ikke sant? Ha en fin ettermiddag, jeg skal snart hente kidsa og det blir kos<3

Yuhu!! Garnsalg!

I dag har jeg vært på garnsalg og gleda meg over å kjøpe mye godt garn som forhåpentligvis skal bli til mange myke gode plagg både til meg selv og kidsa! Det er bare det at lysten og vettet ikke alltid henger sammen. Jeg hadde glatt vært i stand til å kjøpe garn for mange tusen kroner uten å ha noe mål med det bare fordi jeg elsker garn... Men i dag seiret for en gangs skyld vettet og jeg hadde planlagt hva jeg skulle handle og holdt meg til det. Tror du meg ikke??? Ok da, så ble det med et par nøster ekstra.. Men jeg tror jeg har en plan med de også... Ha en strikkefin dag. Jeg skal kose meg med kaffe og strikking! Hadde egentlig tatt et fint bilde av garnet jeg skulle legge ved her for å friste, men jeg kan ikke data og får ikke lagt det til så det får vente til gubben har lært meg det:)